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ショックによる経済の失速に加え、東日本大震災や平成 28 年熊本地震といった自然災害、本年の新型コロナウ
イルス(COVID-19) 感染症 ( 以下 「 新型コロナウイルス感染症 」といいます。)の感染拡大にみまわれる等、外
食産業における経営環境は、より一層厳しさを増してまいりました。
また、数年前より人手不足を背景とする人材コスト上昇等に加え、当社の加盟オーナーの高齢化及び後継者
不足も起因となり、店舗定休日の増加や営業時間の短縮や閉店等が相次いだことから、国内フランチャイズ店
に対する国内食材... |