| 引用：及び海鮮処魚さま光が丘店にて「まぐろ
の解体ショー」を行い、集客と認知度向上に引き続き努めております。
「 熊本あか牛しゃぶしゃぶ甲梅 」につきましては、インバウンドの効果が継続して好調なことにより前期の売
上高を大きく上回っております。
各業態において取り組んでまいりましたメニューのリニューアル、顧客接点強化による認知度及び来店客数の増
加、店舗管理体制の強化並びにコスト削減により、前期のセグメント利益より7 億 11 百万円の改善となりました。
以上の結果、外食事業の売上高は169 億 99 百万... |