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発表日 時刻 コード 企業名
04/03 12:00 3069  JFLAホールディングス
(株)セルフィユ 純白バターと信州果実たちが出会い生まれた菓子店「Fruits et beurre バターと果実たち | 軽井沢ラボ」が、4/21(火)オープンします PR情報
保有している株式会社弘 乳舎。弘乳舎のバターは、ヨーロッパの伝統的なメタルチャーン製法を 用いて、巨大なサイコロのような半自動のチャーンを熟練スタッフがじ っくり撹拌しながら作られます。 生乳そのままの「 白さ」と水分量が少なくなめらかな口どけが特徴で、 クリーミーなコクがありながらもあっさりとした味わいの「 純白のバター」。一度の製造で大量に作ることが できないため、弘乳舎のオンラインショップでもすぐに売れてしまう、貴重なバターです。 原料のこだわり2「 信州の果実 」 長野県の風土が生み出す果実の美味しさ。それは、内陸性気候特有の激しい寒 暖差が蓄える濃厚な甘みと、長い日照時間が育む豊かな